Miel de Montagne
Pour la première fois en 2024, nous avons proposé à un petit apiculteur local passionné d’installer des ruches chez nous, au milieu des prairies de la Ferme de Grange Basse.
Nous avons choisi de travailler avec Nicolas car il a les mêmes valeurs que nous : respect de la nature et des animaux, utilisation de méthodes traditionnelles, respect des cycles naturels,…
Nicolas a choisi de gérer ses ruches de la manière la plus naturelle possible :
* choix d’une espèce rustique : les abeilles noires, moins productives mais plus résistantes,
* utilisation au maximum de traitements naturels,
* miel extrait à froid, décantation naturelle,
* une partie du miel est laissé aux abeilles pour leur nourriture.
Nous avons récupéré une partie du miel produit exclusivement chez nous afin de vous proposer notre
miel de Montagne « made in Grange Basse ».
Issu des fleurs sauvages de notre ferme de montagne, ce miel artisanal reflète la richesse et la diversité florale de notre montagne.
Parfait pour sucrer vos boissons, sublimer vos plats ou même à déguster à la cuillère !
Poids net : 250g.